Nem annyira recept a következő, de gondoltam ezt is megosztom itt a neten. Ha véletlenül nincs otthon túró, akkor 1 vagy két pohár kefírből is lehet készíteni annyit amennyi uzsonnára, vagy vacsorára elég lehet.
Szóval a doboz kefírt lábosba öntjük és lassú tűzön addig melegítjük míg összefut és kicsapódik a túró. Szűrőkanálba öntve a savó kifolyik és a kanálban marad a túró. A savó is nagyon finom, én általában gyümölcslevesbe szoktam önteni és finomabb lesz tőle.
Szóval a doboz kefírt lábosba öntjük és lassú tűzön addig melegítjük míg összefut és kicsapódik a túró. Szűrőkanálba öntve a savó kifolyik és a kanálban marad a túró. A savó is nagyon finom, én általában gyümölcslevesbe szoktam önteni és finomabb lesz tőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése